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木瓜鲜奶露是一道受欢迎的甜品,深受大众喜爱。它是一种清新爽口的饮品,既健康又美味。木瓜中的维生素含量丰富,搭配上鲜奶的滑润口感,口感清香浓郁,营养丰富。作为一道家常甜品,制作简单易行。切好木瓜再加入适量鲜奶与冰糖,搅拌均匀即可。浓浓的香甜味道让每一口都满是幸福的滋味。除了原味的木瓜鲜奶露,还可以根据个人口味添加一些冰淇淋或椰汁等,丰富了口感的同时也增添了不同的风味。这样的甜品既适合下午茶享用,也适合作为甜点结束一顿饭后的美好收官。
木瓜鲜奶露的做法,怎样做木瓜鲜奶露,木瓜鲜奶露最简单又好吃的做法是怎样的?美食专栏详细介绍了木瓜鲜奶露图解步骤,每个人都能轻松学会哦,希望能帮你成为木瓜鲜奶露达人。木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。
1木瓜和牛奶
1、将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。
2、将木瓜切成小丁。
3、取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。
2牛奶木瓜冻
1、木瓜洗净,从蒂部往下约5cm横向切开露出里面的籽,用长柄小勺仔细将籽全部挖出
2、牛奶倒入锅中,中火煮至刚刚沸腾后关火,倒入绵白糖轻轻搅至糖溶化
3、放入果冻粉轻搅溶化降至常温,倒入挖空的木瓜中并使木瓜保持直立
4、盖上瓜蒂部分,放入冷藏室内静置两小时。将木瓜取出削去表皮。 切开装盘即可
3木瓜牛奶
1.木瓜洗净、去皮、去籽,切成小块备用。
2.将作法1的木瓜及鲜奶一起放入果汁机中,拌打约20秒即可。
4木瓜鲜奶露
1、木瓜去核去皮切粒。
2、用大半杯杯清水加糖煮滚。
3、然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。
4、用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状。^_^这样就可以享用啦!
小诀窍
1、木瓜:要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。
2、椰漿:我用的是马来西亚进口的加浓椰漿。如果找不到加浓的椰漿,就用椰漿代替吧。口感没有那么香浓而已。但是千万不要用椰子汁,因为这个太稀了。
5牛奶木瓜西米露
1. 适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟
2.滤去煮西米的热水(带糊状)
3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下
4.滤去凉水,放入锅里,加上其它材料烧开即可
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