时间：2024-01-29
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蒜蓉辣酱是一道广受欢迎的中国传统风味小吃，其辛辣爽口的味道深受人们喜爱。要做出最好吃的蒜蓉辣酱，首先选用新鲜的大蒜和辣椒，将大蒜捣成蒜蓉，辣椒切成小段，并加入适量盐和食用油拌匀。接着将调制好的蒜蓉和辣椒酱放入炒锅中爆炒，直至散发出浓郁的香味。在此过程中，还可以根据个人口味适量加入酱油、醋等调料增加风味。最后，待蒜蓉辣酱冷却后，尝试将其搭配各种食材，如蔬菜、面条等，享受其鲜美的美味。这样一道自制蒜蓉辣酱必定能让你回味无穷。
美食世界博大精深，今日美食频道便推荐史上最全的蒜蓉辣酱营养菜谱，喜欢的朋友赶紧学起来。
红辣椒去蒂，洗净，沥干
大蒜剥皮，洋葱切块
红辣椒切段，搅拌机加少量水，绞碎成泥
蒜、洋葱同样绞成泥，与辣椒酱拌均
加入甜面酱，搅匀后开火熬煮，过程中加入盐、鸡精，并且要不断用勺搅拌。辣椒熟后再加糖，搅拌片刻关火。
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