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炸土豆(狼牙土豆)是一道美味可口的家常菜,是深受人们喜爱的一道下饭菜。炸土豆外酥里嫩,口感香脆,充满了香辣味,深受人们的喜爱。制作狼牙土豆的做法多种多样,可以根据个人口味加入不同的调料搭配。做狼牙土豆的方法简单易学,只需将土豆切成长条状,用油炸至金黄色,然后撒上调味料即可。狼牙土豆不仅适合作为家常菜品,也是休闲娱乐或聚餐的美味佳肴。不论是作为主菜搭配米饭,还是作为小吃零食都非常受欢迎。舌尖上的美味,让人垂涎欲滴。
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1炸土豆(狼牙土豆)
1. 用料准备:马铃薯用刀切成波浪形备用,蒜拍碎备用,香葱也切碎备用
2. 接下来用油把马铃薯炸熟,可以根据个人情况炸成七八成熟,颜色金黄色就Ok啦~完了把多余油份滤出
3. 最后一步就调味啦,此步骤不需要火哈!炸好的土豆入锅分别加入醋、白糖、辣椒、十三香、蒜末、葱(或者香菜,推介加入香菜,味道会更好)、香油、花椒油、盐、鸡精、孜然粉,适量。完了充分拌均匀就可以出锅啦~美味的小吃就好啦,真的炒鸡好吃的
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