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《中国最难搞的“垃圾鱼”+在越南却变成这样+中国吃货看了也佩服》这篇内容介绍了中国一种被称为“垃圾鱼”的食材，在中国几乎无人问津，但在越南却成为一种美味佳肴的故事。文章通过介绍“垃圾鱼”在中国难以销售的原因，以及在越南被加工成各种美食的情况，展现了两国对待食材的不同态度和文化差异。中国吃货看了也感到佩服，对越南对待食材的创新和包装方式赞不绝口。文章中还涉及到了两国饮食文化的比较和对食材的不同利用方式，让人们更加了解中越两国的美食风情。
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物种入侵事件，大家也都不陌生，我们小时候见到的水葫芦，以及现在大家都很爱吃的小龙虾，都是一种入侵物种，但是这两样入侵物种，现在一个已经基本上消失了，一个却成为了我国人民的盘中餐，这也是来到中国的入侵物种，经常会遭遇的事情，尤其是鱼虾类入侵物种，时常被中国吃货解决。
但有一种鱼，却被认为是最难搞的鱼，即使是中国吃货数量这么多，烹饪方式如此多样，对于这种鱼也几乎没有什么办法，只能让它在我国成为一种入侵物种，但是让人没想到的是，这种鱼到了越南后，却变成这样，中国吃货看得目瞪口呆。
中国吃货也解决不了的“垃圾鱼”，在野外泛滥成灾
，这种中国吃货也解决不了的鱼，叫做清道夫鱼，在部分地区俗称壮腰龙、壮腰鱼、腰宝鱼等，因喜食水族箱的残饵、污物而起到净化水质的作用，也被人们称为垃圾鱼，很多国家和地区，认为这是一种可以保护环境的鱼类，将它引进，但却没想到，它的繁衍能力这么强。
清道夫是一种生存能力强，适应能力强，易饲养、杂食性、耐低氧的鱼类，总而言之，这是一种非常容易泛滥成灾的鱼类，在中国就是如此，它在中国没有天敌，在大量繁殖之后，会吞噬其他鱼卵，导致其它鱼的灭绝。我国南方有些地区，清道夫就已经泛滥成灾，导致整条河的本土原生鱼灭绝殆尽。
越南的清道夫变成这样，中国吃货看得目瞪口呆
一般来说，对待鱼类泛滥成灾，都需要中国吃货出马，中国人能吃好吃，在世界上也是出了名的，而鱼在中国的做法更是多种多样，但是没想到，中国吃货对它还真是一点办法都没有，因为这种鱼实在是不好吃，清道夫是一种骨多，肉少的鱼，并且有一种非常奇怪的味道，虽然有许多美食博主，勇于尝试，想要开发出清道夫的吃法，但是统统失败，这是一种怎么煮都不好吃的鱼。
但是没想到，这种在中国被深深嫌弃的鱼，中国人都找不到好吃的吃法的鱼，在越南却变成了一道家常菜，越南的清道夫煮法多种多样，煲汤，油炸，烧烤等等，一般都需要用大量的料酒，葱姜蒜去腥味，清道夫在越南数量也不少，所以有很多人会去抓清道夫吃，中国吃货看着越南人面不改色地吃着清道夫也是目瞪口呆，不得不表示佩服。对此，你们是怎么看的呢？是否想要尝一尝清道夫是什么味道？欢迎在下方留言讨论。
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