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韩国辣酱烤鲜鱿鱼是一道颇受欢迎的韩式美食，它结合了辣酱的浓烈和鲜鱿鱼的鲜美，口感鲜香可口。要想做好这道菜，首先需要准备新鲜的鱿鱼，将其清洗干净并去掉内脏。然后将鱿鱼切成均匀的片状，用少许盐和胡椒腌制片刻。接着，将韩式辣酱、大蒜、酱油和蜂蜜混合制成调味酱。将腌制好的鱿鱼均匀地涂上调味酱，然后放在烤炉中烤至金黄色即可。烤制过程中要不时翻动鱿鱼，确保烤熟均匀。最后，将烤好的鲜鱿鱼搭配生菜、大葱丝等辅料，清爽爽脆的口感。
【韩国辣酱烤鲜鱿鱼】1、鲜鱿鱼去皮洗净、飞水捞出。用蒜片、百里香、酒、盐、胡椒粉、腌渍2、奇异果去皮切片、小西红柿切开、紫甘蓝切...
1韩国辣酱烤鲜鱿鱼
1.鲜鱿鱼去皮洗净、飞水捞出。用蒜片、百里香、酒、盐、胡椒粉、腌渍
2.奇异果去皮切片、小西红柿切开、紫甘蓝切丝
3.鱿鱼刷上韩国辣酱，上下火200度烤8分钟
4.取出装盘
2韩国辣酱烤鲅鱼
1.鲅鱼先切两半，用盐，料酒，姜片先腌制一会
2.锅里放入适量的油，将腌制好的鲅鱼粘上淀粉炒锅里煎
3.炸至两面金黄即可
4.将炸好的鱼放入烤盘，在鱼身上均匀的涂上韩国辣酱
5.烤箱上层，上火，230度预热，预热好把鱼放进去，烤10分钟
6.可以享用了，味道还可以，其他别的鱼估计也可以这样做，改天尝试下
3辣酱炒鱿鱼丝
1.洋葱切丝，葱、蒜也切成末
2.洗净的鱿鱼丝撕去薄膜，切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味
3.炒锅中放底油，热锅温油
4.油热后加入葱、姜、爆香
5.放入洋葱丝煸香
6.下鱿鱼丝大火炒出香味
7.煸炒至鱿鱼变软、变色
8.调入辣酱2-3勺
9.迅速翻炒均匀，加入1勺白糖，1勺鸡精炒匀，速度要快，因为海鲜一类的很容易肉质变老
10.炒匀后倒入切好的香葱末，倒入2小勺的酱油调味，拌匀即可
4韩式辣酱炒鱿鱼
1.鱿鱼去除内脏，剥去外皮，清理干净备用
2.鱿鱼切花刀，锅中放入姜片，料酒，水开后放入鱿鱼烫，捞出鱿鱼冲洗干净备用
3.青椒、胡萝卜、洋葱切细条备用
4.锅中油热后，放入洋葱丝，胡萝卜丝，鱿鱼卷翻炒均匀
5.放入韩式辣酱翻炒均匀，再放入青椒丝炒匀出锅即可
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