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想象每天回家后，每晚享用不同的菜肴。这一周你可以享受多样化的晚餐，从意大利面到墨西哥卷饼，再到日式寿司，每一天都是不一样的美食体验。丰富的口味和多样的风味会让您的晚餐时光更加丰富多彩。这样的晚餐组合，让你不再为每天做什么菜而烦恼，同时也能提升你的烹饪技能和创造力。当你享受丰盛美味的晚餐时，你会想起以前常常点外卖的日子，而现在，做不一样的菜成了每天的期待。是时候告别外卖，开始享受家常美食的真正魅力。
别笑我老土，我还真没有点过外卖，孩子爸叫过一次，那还是在一次激烈争吵后，家里罢工三天，各自解决吃饭问题，正好孩子不在家，也才能让这样的罢工持续了三天。 冰箱里除了鸡蛋就是一些茶叶，冰箱外除了米，挂面，面粉，就没有什么吃的了。我好养活，煮面条，煮粥或者摊鸡蛋饼。孩子爸自己煮面，吃了两顿面，实在坚持不住叫了外卖。 外卖送到家里，某人打开来吃，香味很快散开来，我在里屋都能闻到，不知道外面的食物放了些什么调料，做的就是比家里的香，而且这种香味家里一般还做不出来。吃了一顿外卖后，开始买菜做饭。后来问到此事，某人说外
卖哪有家里饭菜吃的舒服，偶尔一次还行，经常吃也受不了。吃来吃去还是家里做的菜受欢迎。 今天和大家分享一周晚餐 ，家里不做午餐，都是上班上学的人，早餐匆匆忙忙吃，午餐在单位或者学校简单吃，晚餐大家聚在一起，所以就认真做些家常菜，尽量荤素搭配有营养。周一三人晚餐：
【蒜泥西兰花】
西兰花切成小朵，清洗干净，再用适量盐水泡10分钟。西兰花在沸水里焯八成熟捞出，锅里放姜蒜片炒香，放入西兰花翻炒熟，放入蒜泥，适量盐翻炒。
【红烧鸡腿】鸡腿清洗干净后，用剪刀把鸡腿肉剪开，肉里面连着的筋剪断。把剪好的鸡腿放入盘中，剪开部分朝上放，用料酒，盐，生抽，胡椒粉，葱，姜拌匀。锅里放少许油，油热后放入鸡腿，皮朝下放，剪开的部分朝上，中火煎至皮出油。然后把鸡腿翻过来，稍微煎一下，放入适量生抽，老抽，糖，胡椒粉，八角，香叶，加入适量水煮开，放入一勺料酒继续煮 一会儿，然后转中小火炖。炖鸡腿的期间，翻两次面，放入适量盐炒匀，汤汁快收干时，倒入适量水淀粉勾芡，撒上些葱花就可以出锅了。炖好的鸡腿出锅装入盘中，把有皮的一面朝上放，这样看起来还是一个完整的鸡腿。鸡腿这样做更容易入味。【油炸小黄鱼】小黄鱼清洗干净后，沥干水，用花椒盐，料酒，胡椒粉抹匀，腌制20分钟，再用厨房纸巾擦一擦，尽可能使鱼表面干燥。小黄鱼两面拍点干面粉，放入烧热的油锅中炸熟，两面炸至金黄酥脆即可。稍凉就可以品尝了，如果咸度不够，在鱼的表面均匀的撒上些椒盐，味道会更好。【冬瓜虾皮汤】今天用来做汤的冬瓜是那种迷你版的小冬瓜，肉质紧，去皮去籽后切成薄片，锅里葱姜炒香后放入冬瓜片炒变色，变成玻璃色后放入适量水烧开，再煮一会儿，冬瓜片九成熟时放入适量盐，胡椒粉关火焖上几分钟再食用。周二三人晚餐：
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