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东北地区气候寒冷，一年中只有短短的夏季，但这并不妨碍当地人享受到丰富多彩的时令水果。在东北，一年中不同季节能够享用到的水果种类繁多。春季时，人们可以品尝到新鲜的草莓和樱桃，夏季则是吃水果的最佳时节，有各种水果如西瓜、葡萄和瓜果类。随着秋天的到来，苹果、梨、葡萄等水果成熟，香甜可口。而到了冬天，柑橘、梨子、苹果等富含维生素的水果成为人们的首选。东北地区的时令水果丰富多彩，为当地居民带来了美味和丰富的营养。
【路旭的回答(208票)】:
感谢@青澜的邀请。
一看到这个问题，就让我想起二十年前，那时候我还小一到秋天，每家每户都有一个非常重要的任务，就是存秋菜，就是在秋天买上几百斤的白菜卷心菜土豆萝卜和大葱大蒜，然后每天早上搬到户外晾晒，晚上再搬到屋里，等水分晾得差不多了就可以放进地窖，阳台。漫长的冬天里，就指着这几样蔬菜，翻来覆去的吃。
当然了，现在今非昔比，即使在冬天也能吃到各种新鲜蔬菜和水果，但是价格嘛，肯定还是要贵一些，所以今天我就来推荐一些东北常见的时令水果，身在东北的各位，尤其是异乡人，可以买来尝尝，绝对别有一番滋味。
1.姑娘（酸浆）：
东北管这个叫姑娘（读作姑鸟），上面两个分别是红姑娘和毛姑娘，一般毛姑娘卖的比较多，夏天上市。这东西是浆果，酸酸甜甜的很好吃，我在南方从来没见卖过，而且在我们那卖的挺便宜，三五块钱一斤，墙裂推荐。东北管这个叫姑娘（读作姑鸟），上面两个分别是红姑娘和毛姑娘，一般毛姑娘卖的比较多，夏天上市。这东西是浆果，酸酸甜甜的很好吃，我在南方从来没见卖过，而且在我们那卖的挺便宜，三五块钱一斤，墙裂推荐。
2.蓝莓：
东北管这个叫都市）。蓝莓应该是一种很有名的水果了，一般在六七月份上市。是一种很好的保健水果，夏天在我黑砍的伊春早市里，卖蓝莓的很多，但是因为很多野生的还有品种的原因，酸的居多，所以一般都拌糖吃，但也有不酸的，直接吃很好吃，没有核。唯一的缺点就是比较贵，在哈尔滨的价格也得二三十一斤了吧。其实蓝莓除了鲜食，更适合做果酱或者果酒，但那就是题外话了。东北管这个叫都市）。蓝莓应该是一种很有名的水果了，一般在六七月份上市。是一种很好的保健水果，夏天在我黑砍的伊春早市里，卖蓝莓的很多，但是因为很多野生的还有品种的原因，酸的居多，所以一般都拌糖吃，但也有不酸的，直接吃很好吃，没有核。唯一的缺点就是比较贵，在哈尔滨的价格也得二三十一斤了吧。其实蓝莓除了鲜食，更适合做果酱或者果酒，但那就是题外话了。
3.沙果：
长得像个小苹果，吃着也像小苹果。一般都比较脆，酸甜味。在秋天八九月份上市。长得像个小苹果，吃着也像小苹果。一般都比较脆，酸甜味。在秋天八九月份上市。
我家住在哈工大旁边，记得哈工大校园里有一棵沙果树，每到秋天，我就和院子里的小伙伴们奔赴工大校园爬树摘沙果，但基本属于熊瞎子掰苞米摘一个扔一个，每个都只啃几口，一般旁边还会有一些大妈，让我们帮着摘，想来那时候的快乐真是简单啊。
4.秋梨
秋梨的口感不脆，但是也不粉，水分挺多挺好吃的，秋天上市，新鲜的有点酸，放一阵子酸度会下降。传说中的冻梨就是用秋梨做的，你要是真用鸭梨做，我表示呵呵。秋梨的口感不脆，但是也不粉，水分挺多挺好吃的，秋天上市，新鲜的有点酸，放一阵子酸度会下降。传说中的冻梨就是用秋梨做的，你要是真用鸭梨做，我表示呵呵。
山葡萄：
山葡萄，长白山特产，一般长得都很小，秋天成熟。山葡萄其实很酸不适合鲜食，一般都是用来做果酒的，最有名的就是通化山葡萄酒，记得小时候逢年过节总喝，我们小孩子也可以喝，一喝就喝多睡着了，大人们也省心了。山葡萄，长白山特产，一般长得都很小，秋天成熟。山葡萄其实很酸不适合鲜食，一般都是用来做果酒的，最有名的就是通化山葡萄酒，记得小时候逢年过节总喝，我们小孩子也可以喝，一喝就喝多睡着了，大人们也省心了。
灯笼果：
小时候常吃的小果子，长大后才知道居然就是常在外国名著里看到的醋栗，瞬间高达上的感觉有木有。一般夏天上市，非常非常的酸，基本上就是吃着玩的，可以酿果醋。小时候常吃的小果子，长大后才知道居然就是常在外国名著里看到的醋栗，瞬间高达上的感觉有木有。一般夏天上市，非常非常的酸，基本上就是吃着玩的，可以酿果醋。
冻柿子冻梨：
因为早些年运输不便，东北冬天没什么新鲜水果吃，连萝卜都当水果吃了。所以冻柿子冻梨就是冬天的主打水果。把秋梨和柿子放在室外冻住，能放一个冬天，想吃的时候拿进来，要用冷水泡过之后，柿子和梨的外面冻成一层冰壳，再把冰壳敲碎才能吃，切记是冷水，不能用热水！柿子解冻之后的口感保持得和新鲜的差不了太多，我最喜欢吃的就是柿子里一瓣一瓣的种子了，又滑又脆，能含在嘴里玩半天再吃掉，哈哈哈哈。
最后我再介绍一种不算水果也不算菜，但是又能当水果又能当菜的，那就是：
榆钱儿！这也是我能想到的唯一春天里的当水果的东西了。
春天里的嫩榆钱很好吃，嚼起来还有点甜，还可以包饺子。记得哈工大校园里（好吧哈工大基本上就是我们小时候的游乐场）有很多榆树，一到春天我们一帮野小子就跑过去撸榆钱吃，撸这个动词用得很精髓，从树枝基部一撸一大把，往嘴里一塞，连吃带洒，贼豪迈。春天里的嫩榆钱很好吃，嚼起来还有点甜，还可以包饺子。记得哈工大校园里（好吧哈工大基本上就是我们小时候的游乐场）有很多榆树，一到春天我们一帮野小子就跑过去撸榆钱吃，撸这个动词用得很精髓，从树枝基部一撸一大把，往嘴里一塞，连吃带洒，贼豪迈。
哎说着说着就怀旧了，有点想家。
【雷鸣石的回答(23票)】:
我家在吉林的一个小镇上，小时候的时令水果特别明显，现在基本什么都有了。说几个印象深刻的。
1，李子
分为干碗儿李子和水碗李子。夏天很多，而且早前农村家里都有李子树的，熟透了自己摘了吃。但是很容易招虫子。。酸甜可口，但是吃多了胃会难受，比那美国大李子好吃一百倍！
图片来自google
2，香瓜
夏天堆在道边卖，也有人有人推车或者开车载着香瓜走街串巷的卖。吃多了容易坏肚子～
图片来自google
图片来源：/s/blog_4e2b9d390100fh7y.html
3，有一种东西可能称不上水果，叫“黑天天”，是我童年的回忆。
图片来自google。
【楚凡的回答(11票)】:
以下水果都是在东北可以种植的，外运来的水果自然不算。
1、樱桃
2、杏
3、李子
4、海棠
5、沙果（和楼上的哥们有些像啊）
6、香水梨（不知道她确切的名字叫什么，其他地方没看到卖的）
7、桑葚
8、天天（学名龙葵，东北特产）
9、红姑娘（上边的@路旭 提到了，上一张自己拍的，纯东北特产）
10、香瓜（个头差的不多，但颜色差的很多，有很多种，其他地方买的都不如到田里自己摘下来的香甜，差距非常之大）
比如：
比如：比如：
比如：比如：
再比如：再比如：
和：和：
11、灯笼果（醋栗）
葡萄、西瓜、四季草莓等就不说了。
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12、甜杆
【魏神马的回答(7票)】:
南果梨 这个值得拿出来单独说一下
辽南特产 别的地方没有
其他有特色有冻秋梨和菇娘
【叶咖的回答(5票)】:
有个叫黑星星的东西。好像可以算时令的水果
【方托马斯的回答(4票)】:
太怀念了，灯笼果，姑鸟儿，很多年没见过了，更别提吃了……
顺便我也来补充一个，南方好像基本没见过，现在北方好像见得也少了～
癞瓜，东北的小伙伴们还记得吗？颜色金黄，种子包裹红色果肉，吃起来甜甜的～癞瓜，东北的小伙伴们还记得吗？颜色金黄，种子包裹红色果肉，吃起来甜甜的～
【多多的回答(2票)】:
前面路旭的答案啊。。。各个都是我的心头好啊！
东北啊，西红柿和绿萝卜都是比啥啥水果更好吃的啊！各种各样的西红柿，黄的红的绿的花的，圆的扁的长不落（lao，哼，懂的才懂）的，大的小的中不溜的，要酸口有酸口要甜口有甜口要酸甜口有酸甜口。入秋时节的绿萝卜，一个萝卜8斤，其甜脆水灵，对于我来说没有什么水果能与之媲美。
东北的西瓜，小时候的我是认为低于10斤一个的西瓜是不能吃的，一般一个西瓜18斤，抱回家，一顿吃半个，肚子都撑的西瓜一样。还有各种各样的甜瓜，有白黄的有青绿的有麻纹的，有甜的有脆的有干面干面的。。。哎呀，不写了，馋死了，瓜都没下来呢：（
【胡小蝶的回答(1票)】:
酸么浆，羊奶头，桑树果，托巴，天天，婆婆丁，大脑袋蒜，李子，樱桃旱黄瓜
【吴思嘉的回答(1票)】:
这么说，南方有的东北也全有，只是要找对时候。
东北独有的，南方不一定有。
【知乎用户的回答(1票)】:
1樱桃
这个不罕见，我小时候奶奶家院子里有一棵树。只是价格不便宜。
2草莓
这个提到的人很少。但东北确实产。缺点是价格稍贵。
3沙果
貌似只有东北产。种类很多，口味偏酸。
4香瓜
这个居然没人说，六七月份烂大街，很甜。
4西瓜
不解释
5冻柿子冻梨
东北冬季圣品。
野果，市场上没得买，有叫黑星星的，遍地都是，山都柿，还有一种狂野的，苞米上真菌结成的瘤子，酸甜的。
现在东北水果不贵。我小时候只能借周末到父母单位洗澡之机吃一块菠萝，到了高中一天没水果兼职难受。
【翎絮的回答(1票)】:
小时候是在哈商大校园里吃的榆树钱，看完你对吃榆树钱的描写，我已不能够再直视这美好的植物，为何当时的榆树枝经常颤抖？那是被我们撸的直ju灵啊！！！！！！
【赵桐的回答(1票)】:
有人知道靛果这种东西么。有点像蓝莓 但是是纺锤形的 比蓝莓酸
【张岩的回答(1票)】:
第一个图中的红姑娘，味道特别酸，不是用来吃的，是我们小的时候的玩具，从上面连接外皮的地方用针扎开小口，把里面的果肉和种子挤出来，最后剩下的皮放在嘴里面咬，能发出嘎嘎的声音，很好玩。为什么叫姑娘？我自己瞎分析的：一是男孩由于手笨很容易弄破外皮失败，就算成功了也咬不出声音（记忆力还没有男孩成功的弄出声音），只有小姑娘会玩，二是咬出来的声音有点像“姑娘（三声）”的声音。
第二个图黄颜色的我们叫甜姑娘，是用来吃的，有人也用它来咬响，但是相比红姑娘有很大的难度，皮太薄了，没有韧性。
【綦泊宇的回答(0票)】:
大连产樱桃苹果西瓜←_←
【大卫的回答(0票)】:
大桃樱桃苹果，李制栗制梨~
【离离的回答(0票)】:
吃过东北姑娘带的一种水果，名唤“姑娘”，貌似也是时令水果
【长歌当欢的回答(0票)】:
奶奶家有个大院子。院子里全是果树。沙果苹果梨桃子葡萄。春天的时候各种树一开花真是太美了。
种的地里还有香瓜和西瓜。哦对了。还有打瓜，每年好几个大袋子送过来，根本吃不完。
盛夏的时候西瓜一两块钱一大个！吃到撑！
【林乐刚的回答(0票)】:
gu niao
【节操哥哥的回答(0票)】:
挺多的。你去数数超市里有几种水果罐头那就有几种水果
原文地址:知乎
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