提示：本文共有 1340 个字，阅读大概需要 3 分钟。
“胡萝卜鸡蛋哈饼”是一道家常美食，其做法简单而美味，备受人们喜爱。这道哈饼带有胡萝卜的清甜和鸡蛋的鲜香，口感酥脆可口。制作胡萝卜鸡蛋哈饼的过程并不复杂，只需要简单的食材和几个基本步骤即可完成。首先将胡萝卜擦成丝，与面粉、鸡蛋等混合后制作成面团，再将面团擀成薄饼，煎至金黄酥脆即可。这道家常美食不仅适合早餐，也是下午茶的不错选择。不论是孩子还是成年人，都会被这道美味的胡萝卜鸡蛋哈饼所吸引。如果您想尝试不同的家常美食，不妨学习一下这道胡萝卜鸡蛋哈饼的制作方法，给家人朋友们带来惊喜。
胡萝卜、鸡蛋、盐胡萝卜、鸡蛋、盐蒜、葱 1.胡萝卜用插板插成丝,刀切不均匀不容易熟,且会有生萝卜味 2,加入鸡蛋,盐根据个人口味是否放葱蒜,然后用工具拌均匀 3,油加热后直接到入锅内煎熟,火候不要大火不然鸡蛋不鲜嫩 4,胡萝卜鸡蛋出炉 1.注意火候美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!胡萝卜鸡蛋哈饼小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
1胡萝卜鸡蛋哈饼家常做法大全
黄面、白面黄面、白面油、盐、鸡精、清水、芹菜、胡萝卜、鸡蛋、泡打粉 1.备好食材待用。芹菜、胡萝卜切碎待用。 2,玉米面,白面,泡打粉拌匀备好待用 3,鸡蛋打散,兑入一点清水搅匀,拌入面粉中 4,面粉和成稀糊状后,放入胡萝卜碎 5,再放入芹菜碎,搅拌均匀 6,放入鸡精 7,放入适量盐 8,电饼铛,预热好后,抹油 9,把...美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!胡萝卜鸡蛋哈饼小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
2胡萝卜鸡蛋饼的做法
原料：面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、鸡蛋打散
胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）
鸡蛋液中加入牛奶
再加入面粉拌成面糊
胡萝卜丝加入面糊中拌匀
在面糊中加了点食用油
平底锅炒热后淋少量油，用厨房擦均匀
取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀
一面凝固后翻面煎另一面
煎好后装盘
3胡萝卜鸡蛋饼的做法
胡萝卜擦成丝
鸡蛋打散，蒜切碎，小米辣椒切小圈
面粉加入打散的鸡蛋中，拌至无颗粒，加入蒜泥和小米椒
锅中放少许油，加入胡萝卜丝，翻炒1-2分钟左右
将炒好的胡萝卜放入蛋面糊中，放入适量的盐拌均匀
将面糊舀入小平底锅中
小火加热，至四周凝固，这个时候蛋面糊底基本定型
翻面再小火加热1分钟左右，至蛋饼熟即可
4胡萝卜鸡蛋饼的做法
胡萝卜洗净擦碎备用
在稍大些的器皿中放入胡萝卜碎、鸡蛋、葱花、料酒、盐，搅打均匀后备用
另取一器皿，放入面粉和淀粉，用清水调和至稍微稠的状态，提起筷子粉浆呈直线下落即可
将面粉浆与2中搅打好的蛋液混合
在平底不粘锅内涂薄薄的一层油，倒入1/3混合蛋液，轻转成圆形饼状，小火慢慢焙熟后，小心翻面再焙10秒左右即可
将剩余蛋液依次按照如上做法完成即可
5胡萝卜鸡蛋饼的做法
胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出待用
鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子将其充分地搅拌成糊状
下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀
平底锅内放入适量的油，摆入心形模具；用勺子将适量面糊舀入模具中
小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈,然后轻轻地取下模具
盖上锅盖，待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面，最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“色香味俱全：胡萝卜鸡蛋哈饼家常大全”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
