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在这个由KitchenAid美食故事带来的烹饪节目中，我们将学习一道温暖身心的番茄鱼片鱼丸汤的烹饪方法。通过该故事，我们将了解如何使用KitchenAid的多功能厨房工具，为家人朋友烹饪一道美味的暖身汤品。通过丰富的调料和食材搭配，这道汤菜将会兼具鲜美的番茄鱼片和弹牙的鱼丸，让人回味无穷。烹饪过程中，我们还将体验KitchenAid的便捷功能和高效性能，让烹饪变得更加轻松愉快。通过这个故事，我们将收获不仅是一道美味的汤品，还有KitchenAid为我们提供的有趣愉悦的烹饪体验，让我们更加热爱厨房的美好。
这天啊，突然就冷了下来。在寒风里瑟瑟发抖的顺儿，必须做点暖和的来吃吃。冰箱里翻出了一袋儿龙利鱼！那就用龙利鱼做份汤品吧！ 据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。现在的我们用眼过度，这汤最合适我们了，不是么？
By babyshun
用料
龙利鱼 一片
番茄 三个
金针菇 一把
鱼丸 约15个
番茄酱 两大勺
葱姜 适量
蛋清 一个
盐 适量
做法步骤
1、龙利鱼切0.5厘米的厚片。
2、加入一点盐和一个蛋清，抓匀腌制。
3、番茄去蒂，切块儿。
4、汤锅里放油，炒香番茄酱和姜片。
5、加入番茄翻炒均匀。
6、这是直接买的水上漂鱼丸，和老板要了点汤。
7、连汤带鱼丸一起加入汤锅。
8、金针菇去根，洗净，撕开，放入汤锅。
9、炖煮几分钟。加入盐调味。
10、放入龙利鱼片，注意弄开鱼片噢。鱼片煮到发白就可以关火啦！
11、特别浓郁噢！
12、鱼丸很嫩的！烫烫的！
13、看着就很暖和对不？
14、来一碗嘛！
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